1月9日，举行乳制品研究院建设研讨会，副校长万健出席会议。浙江省食品学会理事长、浙江工商大学食品院长韩剑众教授，浙江省食品学会副理事长、浙江大学农业部重点实验室主任罗自生教授，浙江省食品学会副理事长、浙江农林大学农业与食品科学常务副院长刘兴泉教授等到会指导。

生化、学科处、人事处、科研处负责人，乳制品研究院学科团队参加会议。会上，研究院相关负责人汇报了乳制品研究院建设思路。三位校外专家对乳制品研究院建设和发展提出了宝贵意见，对存在的问题提出解决思路与建议。

2017年发文成立乳制品研究院。研究院立足浙江乳制品财产，服务地方重大战略需求，秉承应用型特色，逐渐形成了产学合作、产教融合的特色。近年来，研究院获得省重大项目支持逾10项，近3年平均每年到校经费逾200万元，获得省部级科研成果奖近10项，获得一批拥有自主知识产权的成果。与贝因美、新希望双峰乳业、一鸣食品、熊猫乳业、美丽健乳业等乳企建立联合研发中心，作为参与单位支撑了新希望双峰国家乳制品加工技术研发专业中心、浙江一鸣食品农业重点企业研究院、浙江熊猫乳业农业重点企业研究院、贝因美省级企业研究院、新希望双峰乳业企业研究院建设，在省内业界建立了良好的口碑，成为浙江省食品工业协会乳制品专家委员会主任委员单位。（生化 肖功年）